Mau gosto eu não perdôo
Gosto não eu não discuto. Mau gosto eu não perdôo mesmo. Para muitos eu sou chato, para outros sou esquisito. Nunca fui de beber cerveja. Sempre preferi um bom vinho, uma boa cachaça (cachaça é diferente de pinga, tá?), um licor… Mas depois que me mudei para a capital do chope, não teve como manter o hábito semanal de beber um bom Merlot ou um Pinot Noir num calor desses. Para refrescar, só mesmo bebendo uma Original ou uma Bohemia. Durante um bom tempo até bebia Itaipava e Crystal Premium. Mas a cervejaria Petrópolis conseguiu estragar ambas depois que popularizou pelo resto do Brasil. Foi então que, em 2008, eu e a Andresa descobrimos o mundo das cervejas de verdade. Cervejas premium, artesanais, etc. Pale Ale, Abadia, Stout, Weiss e claro, Largers (menos tropicais, é claro).
E por odiar Skol já recebi até parabéns de um primo da minha noiva. Uma pena eu não poder parabenizá-lo também, afinal, ele segurava uma Skol Litrão em uma das mãos. Claro que não dá para manter este (bom) hábito em todas as festas e happy hours, mesmo porque não é qualquer lugar que oferece um cardápio de cervejas, além do alto investimento. Das populares as nossas favoritas são Serra Malte, Stella Artois e Heinekein.
Mas, infelizmente, não estou aqui para falar do nosso bom gosto. Estou aqui para xingar um hábito desprezível dessas pessoas que consomem este mijo lixo que chamam de cerveja. Skol, Schin, Antártica… Sim. Na minha opinião, nada salva. A começar pelos comerciais que ilustram seus consumidores como retardados mentais (e gostam disso), babando em mulheres que nunca terão, passando pela ausência de sabor (cevada é o que menos tem nas cervejas brasileiras) e a inevitável dor de cabeça do dia seguinte. Mas qual o tipo de gente bebe isso? Com certeza é o mesmo que faz isso:
Esta é uma imagem do fundo do mar de Salvador, dias seguintes ao carnaval baiano. Tem muito mais aqui. Então, você que se sentiu todo ofendido com as minhas palavras anteriores, lanço um desafio: Encontre uma lata de Stella Artois nas fotos do blog citado. Uma garrafa de Devassa Ruiva ou Estrella Galicia. Uma lata de Heinekein até seria mais provável de se encontrar, mas eu não vi. Sabe por que isso? Porque quem aprecia uma boa cerveja não comete este tipo de barbárie contra a cidade que está visitando. Normalmente são pessoas mais cultas, educadas e inteligentes do que os animais que fazem este tipo de vandalismo.
E antes que alguém venha dizer que estou esnobando que pago R$10,00 em uma garrafa de cerveja, eu aposto que você paga os mesmos R$10,00 em 3 garrafas de Skol para ficar bêbado e não sentir o gosto do que bebeu. Sim, porque esta mania estúpida de beber cerveja a -4ºC e dizer que estava uma delícia é uma idiotice. Não se sente gosto de bebida alguma servida a menos de 2ºC . Só assim mesmo para beber uma merda cerveja dessas. Sem sentir o gosto. Ou seja, enquanto você investe em quantidade, eu dou valor a qualidade.
